Restauración colectiva profesional

Cocina con alma,
gestión con
precisión.

Más de 25 años especializados en catering para colectividades, eventos y celebraciones. Materias primas seleccionadas cada día directamente en mercado.

Cocina Momar — catering y restauración colectiva
Tu comida, asegurada con nosotros
25+
Años de experiencia
100%
Producto de mercado
500+
Eventos realizados
Compromiso diario
Lo que hacemos

Servicios a medida

Catering colectividades

Catering colectividades

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Catering para colectividades
Alimentamos equipos, centros y comunidades día a día sin que la calidad se resienta. Menús pensados para muchos, cocinados como si fueran para pocos: con producto fresco de mercado, elaboración propia y puntualidad garantizada. Porque comer bien no debería ser un privilegio.
Eventos y celebraciones

Eventos y celebraciones

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Eventos y celebraciones
Desde una boda íntima hasta las multitudinarias fiestas de Moros y Cristianos, convertimos cada celebración en una experiencia que se recuerda por la mesa. Nos encargamos de todo —cocina, servicio y presentación— para que tú solo tengas que disfrutar. Sin improvisaciones, sin sorpresas, con el sabor como protagonista.
Gestión de cocinas

Gestión de cocinas

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Gestión de cocinas
¿Necesitas una cocina que funcione sin que tengas que estar encima? Gestionamos espacios de restauración de principio a fin: equipo, planificación, compras y operativa diaria. Tú defines el objetivo, nosotros ponemos el orden, la experiencia y los resultados.
Equipo de cocina Momar
+25 años
Elche, Alicante
Quiénes somos

Un equipo familiar con alma profesional

Somos Momar Gestión y Servicios, un equipo familiar con más de 25 años de experiencia en cocinas profesionales. Hemos supervisado equipos, gestionado proveedores y controlado cada detalle para garantizar que la calidad llegue siempre al plato. Y no nos quedamos ahí: sumamos más de una década en gestión empresarial, administración y atención al cliente, lo que nos permite ofrecer un servicio completo, transparente y cercano.

Cada mañana vamos al mercado a elegir las mejores materias primas, porque creemos que un buen plato empieza antes de encender el fuego. No solo cocinamos: creamos experiencias que se notan, se recuerdan y vuelven a pedirse. Nuestra trayectoria nos avala. Nuestro compromiso diario nos define.

  • Gestión transparente y flexible
  • Soluciones personalizadas para cada cliente
  • Materias primas seleccionadas en mercado
  • Trato humano y cercano
Especialidad

Especialistas en fiestas de Moros y Cristianos

Nuestra especialidad son las fiestas de Moros y Cristianos de la Comunidad Valenciana. Conocemos cada tradición, cada detalle y cada sabor que hace estos eventos únicos e irrepetibles.

Consultar disponibilidad
Celebración festiva — Moros y Cristianos
Opiniones

Lo que dicen nuestros clientes

★★★★★

"Llevamos varios años contando con Momar para las Hogueras y no los cambiaríamos por nada. Conocen el ritmo de la fiesta, los tiempos y los sabores que se esperan. El servicio es impecable y la calidad constante año tras año. De nuestra parte es muy recomendable sin dudar."

A
Ana M. García
Hogueras de Alicante
★★★★★

"Llevamos más de dos años con Momar gestionando el comedor de nuestra planta. La calidad es constante, el trato con el equipo es excelente y se nota que van al mercado cada día. Han resuelto sin problema menús para celíacos y alérgicos."

C
Carlos Rodríguez
Comedor de empresa · diario
★★★★★

"Son los mejores para las fiestas. Conocen cada detalle de la tradición y eso se nota en la propuesta gastronómica. Llevan varios años con nuestra comparsa y cada vez superan las expectativas. No cambiaríamos por nada."

M
María José Pertusa
Comparsa · Fiestas de Moros y Cristianos
PyR

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que contratar el servicio?

Para eventos grandes como bodas o celebraciones recomendamos contactarnos con al menos 2-3 meses de antelación. Para servicios de catering de empresa o eventos más pequeños, con 2-3 semanas suele ser suficiente. Consúltanos sin compromiso y valoramos cada caso.

¿Ofrecéis menús para personas con alergias o intolerancias?

Sí, absolutamente. Adaptamos los menús a cualquier necesidad: celíacos, intolerantes a la lactosa, alérgicos a frutos secos, opciones vegetarianas y veganas. Solo indicadnos los requisitos al solicitar el presupuesto.

¿Trabajáis fuera de Elche y la provincia de Alicante?

Nuestra base está en Elche pero operamos en toda la Comunidad Valenciana. Para eventos fuera de la provincia consultadnos directamente — según el tamaño y tipo de evento lo valoramos caso por caso.

¿Cuántas personas es el mínimo para contratar un catering?

No tenemos un mínimo fijo. Trabajamos tanto para pequeños eventos privados de 20 personas como para grandes celebraciones de varios cientos. El precio por persona varía según el volumen, el menú y el tipo de servicio.

¿El precio incluye personal de servicio y menaje?

Depende del pack contratado. Ofrecemos servicios integrales que incluyen cocineros, camareros, menaje completo y montaje, o bien solo la elaboración de los platos si el cliente dispone de sus propios medios. Lo detallamos en cada presupuesto.

¿Cómo es el proceso para contrataros?

Es muy sencillo: contactad con nosotros por formulario, teléfono o WhatsApp indicando el tipo de evento, número de personas y fecha aproximada. En menos de 24 horas os enviamos una propuesta personalizada sin ningún compromiso.

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Cuéntanos qué necesitas y te preparamos una propuesta personalizada sin compromiso.

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